所有人在装修实操前都喜欢看「装修效果图」,好像能所见即所得。
但等真正开工之后,又开始疯狂搜细节性资料,书到用时方恨少……
之所以会有这种反差,就是「外行看」和「自己做」的区别。
男生看女生,只能看到漂亮的妆容,但却不知道这其中要花多少心思。
女生看男生,也只看到游戏的成就,但却不知道获得它要肝多少日夜。
但我只希望……当你真正需要用到时,不要抱怨我写的不够深入。
排烟方式的不同,可以算是传统烟机与集成灶之间最大的一个区别。
传统烟机,自下而上吸走烟气,从顶部排烟口排出,简称为「上排烟」。
集成灶,自上而下吸走烟气,从底部排烟口排除,简称为「下排烟」。
一般新房交工或者原来使用传统烟机的老房,烟道预留的排烟口都在上部。
这些每款集成灶都不太一样,需要具体咨询销售人员(网店就要咨询客服)。
改造本身没啥难度,就是封闭顶部排烟口,底部再开一个。
你自己家独占这块是副烟道,外面公共的部分则是主烟道。
意思是,上排烟时,每家都有自己的副烟道,可以物理上隔绝与楼上楼下的「串味」,而一旦改成了下排烟,你和楼下就跑到了同一个副烟道里,你俩一定会跑烟……
就算只是最普通的单烟道,只要有了止逆阀,解决串味也不难。
如果原来是主副烟道,那么改底部下排烟一定会让原有设计「部分失效」。
但这种失效并非是「如天塌一般可怕」,还是可以承受的。
主副烟道结构下,因为存在物理隔绝,所以即便自己家不装止逆阀,也不容易出现邻居油烟跑过来的现象。
但如果在主副烟道结构下改了下排烟,那建议自己家和楼下邻居都加装止逆阀,避免对方油烟跑到自己家。
利用伯努利定理,通过让排烟口附近变窄,提高烟气流速的同时降低了压力,用最简单的结构实现了「降低排烟阻力」。
相比之下,主副烟道虽然是物理分隔,但在副烟道与主烟道的交界处,一样存在「排烟阻力大」的问题。
理论上,这种变压式烟道,用很小的烟机静压就能实现排烟功能。
不管你家的烟道是主副烟道、变压式烟道还是最简单的单烟道,都应该装止逆阀。
现在很多新房的烟道都自带止逆阀(虽然质量不咋样),也是合理的。
理论上,高层的烟道内部应该是存在「抽力」的,或者说底部是存在「负压」的。
毕竟,底部气体密度会比外部高一些,而且内部烟气是热的,有向上的动力。
但实际情况是,在全楼的做饭高峰期,每家都以12~18立方米/分钟的速度向烟道内灌注大量烟气时,这些烟气会在烟道内形成各种「烟幕」和「涡流」……
最终在你家排烟口附近,很可能不但没有向外的抽力,还有很大的正压力会推着别人家的油烟灌入你家。
当你家的排烟力量大于外面的力量,阀门就会被吹开,也就自动打开了。
止逆阀最好装在「比较平」的基面上,比如贴止逆阀之前,先贴块瓷砖,这样可以保证密封,防止漏烟。
当然,集成灶是装在烟道下面,哪怕贴的是杂砖,一般也贴好瓷砖了,所以不用太担心。
如果觉得不好用,可能是没有定期更换导致簧片老化不好打开导致的。
但如果确认自己家烟机风压没问题,想要「更确定性的」止逆和打开效果,用电动的也可以。
因为有电机带动,所以不用担心簧片老化卡住或者打开/关闭不到位。
如果你家的风压不够大,强行打开止逆阀也不会提升排烟能力,甚至反而会跑烟倒灌……当然,这种情况下单靠止逆阀也解决不了问题。
不过目前做电动止逆阀的都是一些小厂,到底是不是如宣传一般耐用且安全,还有待市场检验。
3、集成灶可以紧贴烟道吗?间距多少合适?【摆放位置】
1)紧贴烟道,会导致靠近烟道的灶眼可操作空间变小,不但不能优化利用,反而浪费了一个灶眼的可能性。
2)传统烟机排烟管不建议走锐角弯,会「大幅」降低排烟能力,拉开距离走钝角弯更合适。集成灶安装排烟管和止逆阀都需要距离,紧贴摆放时没办法安装,必须预留一定间距。
小于10厘米时,已经属于特殊情况,要能装需要想办法(左右都贴墙就没戏了,非烟道一侧开阔的话还可以想办法压缩距离)。
但大于10厘米时,一般都是能装的,不用担心装不上。
20厘米以上时,就算先装了橱柜,人手能下去干活儿,后推入集成灶也是可以的。
但小于20厘米时,如果不先装集成灶而先把橱柜装死了,那排烟管就没法装了……
如果烟机/集成灶距离烟道的距离超过1.6米,那就要用「加长管」了。
有一些比较古老的集成灶,还是用「堵上一边,排向另一边」的方式来实现左右排烟。
这种集成灶,你买的时候不用特别说明左排烟还是右排烟,因为都一样。
这种单向直排的集成灶,您在购买时,一定要明确是「左排烟」还是「右排烟」。
左右蜗壳的安装是完全不同的,如果买反了就会很麻烦……
是左侧排烟还是右侧排烟,需要提前告客服,发过来的产品会提前把蜗壳预置好。
(如果要更换方向,需要拆开集成灶,重新更换方向才能使用)
4、排烟管用硬塑料管替代可以吗?地面扁管可以吗?【排烟管预留】
如果距离短,且不拐弯或只拐1个弯,这种铝箔软管没问题。
但如果真的是长距离,且需要拐很多个弯,还是硬塑料(比如ABS塑料)更好用。
论排烟效率,不常见的硬塑料烟管反而比市面上最常见的铝箔排烟管好得多!
(这也是为什么可以演示拐88个弯依然强劲有力的重要原因,也只有PVC或ABS硬塑烟管才能做这种演示)
因此,如果有条件的话,不管是「传统烟机的上排烟」还是「集成灶的下排烟」,做成硬塑料排烟管都是一个好选择。
传统烟机走橱柜顶部,不遮挡还有点丑,遮挡也是一样浪费空间(虽然顶部高度利用价值本身也不高)。走橱柜下面,才是真正的「完全不浪费空间」,因为这个空间本来也不会有任何利用价值。
因为PVC硬塑不够结实,预埋容易破裂,所以做集成灶预埋扁管的一般都用的是ABS材质。
通过弯头的各种组合,可以实现地对地、地对空、近距离拐弯、超远距离、驳接金属管、驳接软管等各种需求。
如果做刨地「预埋」,那么所有预留尺寸必须精准。集成灶位置、橱柜位置都不能有偏差,否则安装时就哭了……
但,如果你不纠结「预埋」,那就等地砖都铺好装橱柜和集成灶时再来固定也可以。
本身就是扁管,橱柜地柜一般会预留10厘米底部空间,足够布置扁管了(扁管厚度一般8.5厘米左右)。
5、电源要怎么预留?到底10A还是16A?【水电改造】
相比烟道烟管的改造和预留,电源的预留和改造就比较简单了。
现代厨房,厨电越来越多,而且不少都是「能耗大户」(因为需要加热)。
所以,留4平方线如厨房是基础操作,有条件的话,甚至应该拉两根4平方进厨房。
如果集成灶是10A插座(没有蒸烤功能的集成灶),那就接一个10A的插座面板。
如果集成灶是16A插座(有蒸烤功能的集成灶),那就接一个16A的插座面板。
用当然也可以用,但如果使用的大功率电器多,电线就会过热,很容易发生火灾。
如果你是整体装修,那就别纠结了,直接上4平方电线,踏实!
我已经见过很多把电源留在嵌入式电器「正后方」的例子了。
心里想的应该是「这个位置有个电器,所以要留个插座」,然后就直接留在了正后方……
任何嵌入式电器(包括集成灶、嵌入式蒸烤箱、嵌入式洗碗机等),电源都要预留到旁边,而不要直接留到正后方。
太远电源线可能够不到(一般是1.5米距离),太低会有烟管(距离地面约35厘米),太高就超过台面了(台面底部约77~83厘米)。
6、燃气要不要改?天然气和液化气有啥不一样?【燃气预留】
所以,不需要也不建议为了集成灶做「天然气的改造」。
要想调整天然气预留的位置,一般都要通过当地的天然气供气公司/部门许可,且只能由他们或者他们授权的人员才能进行施工操作,并收费不菲。
好一些的软管(不锈钢防爆),1米多的40左右,3~4米长多也不过100块钱。
品牌一般的,价格还会再便宜30%左右。但不推荐买太便宜的,可能用不住。
而且一定是「不能旋转调节的减压阀」,而不是可以调节的「中压阀」。
同样都是接到液化气上的阀门,长得也差不多,但功能区别很大。
中压阀是配合商用猛火灶使用的一种「调节火力用的阀门」。
对于商用猛火来说,这样调节一下还可以接受,但对于家用来说,这就是巨大风险隐患。
如果实在理解不了,下面这张图可以存下,买的时候拿出来看看。
中国各地的天然气公司是「各自为政」的状态(可能和各地的天然气质量有关?不敢猜……),尽管全国大部分地区都可以给集成灶开通天然气,但依然有少部分地区不给集成灶开。
如果您打算从网上买集成灶,请务必先报一下你的城市,问问是否支持集成灶。
如果卖集成灶的不清楚,那就得劳您自己费心,自己打电话去当地天然气公司问问。
7、橱柜设计有啥不一样?怎么和橱柜厂家沟通?【橱柜交底】
无论用传统烟灶还是用集成灶,都应该在橱柜设计之初就把相关情况告知橱柜厂家。
只有明确了位置、尺寸等具体细节之后,橱柜厂家才能开始设计。
如果您打算做底部预埋烟管,那么橱柜的设计务必要早于水电改造(一般也初次设计也应该早于水电改造),且集成灶的位置和尺寸一旦确定后,后面就不能再改了。
除了距离烟道太近不适合之外,集成灶其实摆在哪里都可以。
哪怕是距离烟道很远的位置,只要你肯布置底部扁管,也没问题。
因为集成灶不占用顶部空间,所以集成灶的上方是可以设计做吊柜的。
个人觉得,吊柜还是挺有用的,从空间利用角度说,多做一些没啥不好。
除了宽度之外,集成灶本身的详细尺寸也应该给到橱柜厂家。
有了尺寸之后,即便没有实物,也能确保定制的橱柜可以和集成灶尺寸一致,不会凹凸不平。
集成灶的高度也是可调的,如果您家要做高一点的橱柜(但一般灶台都是往矮了做,除非您家人均1米8),也可以根据橱柜高度反向告知集成灶企业。
一般可调范围是80~85厘米,如果超过85厘米恐怕就做不到了(一般真的也不需要)。
要想解决缝隙……还要靠中国人的智慧和强大的中国制造来解决了。
不同缝隙有不同配型,满足您对「严丝合缝」的各种想象~
8、先装橱柜还是先装集成灶?有什么区别?【安装顺序】
这样,双方的安装工人都在现场,可以根据现场灵活协调安装问题。
孔都开好之后,大概是这样的(开孔水平一般我就不吐槽了)。
9、集成灶的安装是不是特别复杂?为它折腾值不值?【流程节点】
之前只是觉得买一个「家电」,插上电源使用就好了,没想到安装这么麻烦……
但,事实上,集成灶并不比很多其他家电或装修项目更复杂。
3.3贴瓷砖后把烟道止逆阀装好【止逆阀一般厂家会赠送】
4.1如果集成灶距离烟道不足20厘米,需要先装集成灶
4.2集成灶安装和橱柜同一天上门【上门安装一般免费】
4.3橱柜现场做紧贴集成灶的侧板开孔【橱柜厂家完成,一般无额外收费】
4.4集成灶师傅现场安装排烟管、接燃气管、插电源,并接通调试【排烟管一般会赠送,自己准备燃气管,液化气自己准备减压阀】
我知道很多问题都是一环套一环的,只解决A不提B,最后依然会一头雾水。
所以,我一直在琢磨这些问题怎么能找到「更系统性的答案」。
虽然他们给我的说明我一个字也没用(不是写的不好,而是表达方式不一样),但基础确实是他们打下来的。
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原文始发于微信公众号(单毅讲装修):惨了!买了集成灶装不上!传统烟机与集成灶预留哪不同?装修前就要搞懂的9个安装问题!烟道止逆阀电源排烟管橱柜天然气……全搞定!
站在一个业内人士的角度来评价一下,很全面,很系统,点赞